|
Exotische Haring Cocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 st. haring
fruitmix naar
smaak
4 st. aardbeien
4 bl. Icebergsla
4 eetlepels frambozendressing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De haring in stukjes snijden en mengen met het fruit. Een blaadje sla in 4 coupes
leggen en het haringmengsel hierover verdelen. Tot slot hier een eetlepel
frambozendressing (volg het recept voor basisdressing, maar gebruik
frambozen-azijn in plaats van gewone azijn) over napperen en garneren met een
aardbei.
|
|
|